L'agriculture régénératrice et le café NESCAFÉ®
Si les grains pouvaient parler
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Avant que votre savoureux NESCAFÉ® soit préparé à partir de grains fraîchement torréfiés, il n'était qu'un panier de grains de café vert provenant de cerises de café cueillies sur un arbre à l'autre bout du monde. Chaque jour, des tonnes de grains de café vert arrivent dans une usine de torréfaction NESCAFÉ®, et chaque grain a sa propre histoire. NESCAFÉ® veut s'assurer que cette histoire raconte les principes du développement durable, car si les grains pouvaient parler, nous aimerions boire toutes leurs paroles.
Pourquoi la santé des sols est-elle importante? - L'avenir du café se trouve sous nos pieds
Lors de la culture du café, le sol est important. Un sol sain contribue non seulement à rendre les exploitations agricoles plus productives, mais également plus durables. Un sol sain peut retenir le carbone, nécessite moins d’engrais et est plus résistant aux effets du changement climatique. NESCAFÉ® aide des milliers d'agriculteurs à améliorer la santé des sols grâce à l'agriculture régénérative.
La diversité est une alliée
Il ne suffit pas de caféiers pour produire du bon café. La promotion de la biodiversité est essentielle pour un sol sain. En Thaïlande et en Indonésie, les producteurs de café plantent des noix de bétel, des poivrons, des piments et des avocats. Une plus grande variété de plantes attire un plus grand nombre d’insectes qui pollinisent les champs et soutiennent la faune locale. Plus d’ombre signifie moins besoin d’herbicides et plus de feuilles enrichissent la matière organique du sol à mesure qu’elles tombent. Il est bien connu que les arbres séquestrent le carbone, contrôlent l’érosion des sols, recyclent les nutriments et protègent les bassins versants. Plus de récoltes peut signifier plus de produits à vendre ou de familles locales à nourrir, ce qui profite aux agriculteurs avec lesquels nous travaillons.
Une tasse de café peut faire la différence
Cela peut paraître un peu tiré par les cheveux, mais les efforts visant à s'approvisionner de manière responsable et sans déforestation, à accroître la biodiversité et à améliorer la santé des sols grâce à l'agriculture régénérative aident NESCAFÉ® à être une force de changement positif. Vous savez désormais, lorsque vous savourez un NESCAFÉ®, que votre tasse de café contribue à faire la différence.
L'avenir du café
Plus de 23 000 tasses de café sont consommées chaque seconde, mais comme tant de gens en profitent, nous devons faire attention à ne pas nous retrouver avec des tasses vides.
Le changement climatique, les maladies affectant les cultures, la pénurie d’eau et l'exode rural des caféiculteurs sont autant de menaces pour l'avenir du café. Si nous voulons pouvoir continuer à en boire, nous devons nous organiser. C'est pourquoi, en 2010, nous avons mis en place le NESCAFÉ® Plan.
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